Skansen Chleba

Pieczywo i wypieki w Ustroniu Morskim

Skansen Chleba zlokalizowany w Ustroniu Morskim to miejsce, w którym spróbujemy smacznego chleba, a także poznamy jego historię oraz tradycję wypieku.

W budynku stylizowanym na XIX-wieczną chatę przyjrzymy się m.in. tradycyjnym sposobom wypieku chleba w zabytkowym 120-letnim piecu chlebowym.

Wśród eksponatów zgromadzonych w Skansenie Chleba znajdziemy m.in. przedmioty związane z wypiekiem chleba, zabytkowe żarna, w których można samodzielnie zmielić zboże, krajalnice, maselnice czy dochówki.

Oprócz zwiedzania goście mogą wziąć udział w warsztatach pieczenia chleba. W trakcie zajęć uczestnicy wysłuchają prelekcji dotyczącej pieczenia chleba, a następnie samodzielnie wykonają formę piekarską.

Dodatkową atrakcją są także warsztaty garncarskie, na których zaczerpniemy wiedzy na temat historii ceramiki oraz przypatrzymy się, jak są wyrabiane gliniane formy.

Po zwiedzaniu i pełnych wrażeń warsztatach warto zajrzeć do części restauracyjnej, w której skosztujemy różnych rodzajów chleba oraz kuchni regionalnej.